シンガポールのご飯がうまい!

シンガポールに3ヶ月だけ英語の語学留学に行きました。

ここではたった3ヶ月なのに色々ありましたが、1番満足したのは食生活でした。

シンガポールという国は、中国や中華圏である台湾や香港もそうですが、外食をした方が値段も安くおいしいので、1日3食すべて外で食べるという人も珍しくない国なのです。

私も料理はできましたし、嫌いではないのですが、3ヶ月のシンガポールライフだからシンガポール料理を楽しもうと思ったのです。

そこで、よくホーカーズ(集団屋台)に通っていたのですが、私は家がそこから歩いて1~2kmという近さだったころもあり、西友の前にあるブキスによく通っていました。

ここは中心地と言ってもおかしくないのにかなり安い値段でご飯を提供しており、おいしいお店もあります。

私はそこで板麺(バンミー)を食べていました。

きしめんのような麺と卵、フライドオニオンにひき肉とほうれん草を乗せたシンプルな麺をそこで食べるのが週に2,3度の楽しみでした。

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